Ahmed ادارة المنتدى
عدد المساهمات : 139 نقاط : 256 تاريخ التسجيل : 27/03/2011
| موضوع: اكلات بالفرن خفيفه وسهله الجمعة أبريل 01, 2011 8:54 am | |
|
روووعه اكلات بالفرن خفيفه وسهله
صينية الكوسة او باذنجان باللحمة المفرومة
المقادير:
8 حبات كوسة او باذنجان ( تحفر من الوسط وتزال ما بداخلها )
لحمة مفرومة مع بصل و ثوم و قليل من الفلفل
جبنة كرافت سايحة
زبدة لورباك
صلصة طماطم مخلوط معاها كمون، 1 مرقة ماجي ، و نصف كاسة ماء
صينية حجمها مناسب لعدد حبات الكوسة
طريق التحضير
1- خذي حبا ت الكوسة و اقطعي أحد الوجهين بحيث يصبح شكلها مثل القارب
2- قومي بحشو الكوسة باللحمة المفرومة واحدة بعد الأخرى و حتى تنتهي و قومي برصها
في الصينية
3- خذي ملعقة صغيرة و ضعي على كل حبة كوسة ملعقة صغيرة من الزبدة و ملعقة صغيرة
من الجبنة
4- صبي خليط الصلصة في جوانب الصينية وانتبهي لا تصبيها على حبات الكوسة بحيث
يصبح الخليط في أسفل الصينية
5- غطيها بالقصدير و أدخليها الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة بحيث يحمر الوجه و تصبح
الصلصة قليلة جدا
عند التقديم رصي الكوسة في صحن التقديم و صبي المتبقي من الصلصة عليها
| |
|
خووخه عضو فعال
عدد المساهمات : 90 نقاط : 92 تاريخ التسجيل : 23/04/2011
| موضوع: رد: اكلات بالفرن خفيفه وسهله الإثنين أبريل 25, 2011 4:38 am | |
| خاافي ربك فيني يابنت عز صرت اكل اصابعي >>>جووعاااانه مااتتحمل
تسلمي .. | |
|
Ahmed ادارة المنتدى
عدد المساهمات : 139 نقاط : 256 تاريخ التسجيل : 27/03/2011
| موضوع: رد: اكلات بالفرن خفيفه وسهله الإثنين أبريل 25, 2011 9:30 am | |
| هههههههههههههههه وش سويتلك اناا ووش جاابك للمطبخ ههههههههههههههههههههههههههههههههه
ياازين تعليقااتك
مشكووره .. | |
|