طريقة عمل عريكه بالتمر

طريقه عمل عريكه بالتمـر لاهل جنوب المملكه...

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل العريكه بالتمر
هذه الطريقه سهله جداً ومضمونة النتائج...
وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التاليه...

المقادير..

1 كأس دقيق بر

1 كأس دقيق ابيض

2 كأس ماء

ذرة ملح

1 كأس تمر.. منزوع النوى

نصف كأس سمن... او زبده..تترك على النار..حتى يطلع منها مثل الجفل الابيض..

الطريقة...

تخلط كمية الدقيق مع ذرة الملح والماء في طاسه...
حتى يصبح الخليط متجانساً .. وكثافته مثل خليط الكيك

ثم يُصب الخليط في صينيه ويوضع في فرن حار لمدة ربع الى ثلث ساعه تقريباً..

تأكدي من استواء العجين بغرس سكين في وسط الصينيه..واذا خرجت السكين نظيفه من العجين ..اذن قد استوت العجينه..

اقلبي قرص العجينه في الصحن وضعي عليه التمر ونصف كمية السمن..

استعملي القفاز ... للعجن..لأن القرص حااار.. ولن تتمكني من عجنه بيدك مباشرة.

ابدأي بعجن التمر مع القرص...

استمري بالعجن .. حتى يتجانس التمر مع القرص..

ضعي العريكه في حافظه..ثم ضغطي من المنتصف لتشكيل حفره جميله املإيها بالسمن والعسل مع دهن العريكه من الاعلى بقليل من السمن...

جهزي دلة قهوة وحطيها جانب العريكه.... وافطروا بالهنا والعافيه

ملاحظه ... هذي الكمية تكفي من ثلاث الى اربع اشخاص

ارجو ان تعجبكم

يم يم صرااحه تعجبني العرييكه بس بالتمر مااقد جربتهاا انشاء الله اجربهاا

بس خاايفه تخرب هع

تسلمي بنت عز على طرحك... طريقة عمل عريكه بالتمر 2225825816

بالعاافيه على قلبك خبيبتي

تسلمي على المرور ..

» طريقة كفالة اليتيم
» طريقة تنظيف المنازل
» طريقة وكيفية تنضيف البشره في البيت
» طريقة الحصول على جواهر فري فاير مجانا
» طريقة الحصول على جواهر فري فاير مجانا